Новый год без «Оливье» — благодарность от желудка

Праздник — обычно стресс для желудочно-кишечного тракта. Встреча Нового года редко обходится без длительных застолий с перееданием, опьянением и похмельем. Специалисты советуют, как подготовиться к празднику

За 2–3 недели до наступления праздника советуем усиленно заниматься физкультурой: утренней гимнастикой, бегом, плаванием, аэробикой. Это поможет увеличить полезный объем легких: чем глубже мы дышим, тем быстрее в организме расщепляется алкоголь. К слову, надувание воздушных шаров — отличная тренировка. Хорошо посещать сауну.

Подготовьте желудочно-кишечный тракт к застолью, соблюдая на протяжении 3 недель основные правила здорового пищеварения: •             мясо, рыбу и другую белковую пищу есть со свеклой, капустой, морковью. Не использовать в качестве гарнира картофель, крупы и мучные изделия. В рационе обязательно должны быть фрукты и кисломолочные продукты; •             тщательно пережевывать пищу; •             не есть после 18 часов. Если выполните эти советы, объем желудка и тяга к обжорству уменьшатся, легче будет восстановиться после щедрых разносолов. Полезно принимать витаминно-минеральные комплексы и препараты, защищающие печень, например, карсил. Проявите творчество в приготовлении здоровых блюд. Высококалорийные замените на постные, животные жиры — растительными, мясо — рыбой, колбасу в салатах — отварной говядиной либо курицей, картофель — рисом и овощами, майонез — легкими заправками или лимонным соком. Вместо традиционного «Оливье» лучше сделать овощной. А листья салата, петрушки, укропа, базилика, кинзы не просто украсят стол, но и воспрепятствуют всасыванию жиров. Обратите внимание на сочетаемость еды и напитков. К водке подходят острые закуски, соленья, икра, лосось, свинина, а к вину — зеленые и фруктовые салаты, сыр. Шампанское с водкой или водка с пивом — гремучие смеси. Не рекомендуется садиться за праздничный стол натощак. Если основное пиршество запланировано на ночь, советуем днем 31 декабря хорошенько покушать. Чтобы избежать брожения и тяжести в желудке, не ешьте сладкие фрукты после мяса, жирных закусок. Предпочтительнее кислые плоды и напитки, стимулирующие пищеварение. Самый ценный — ананас, в нем есть природный сжигатель жира — бромелайн. Если чувствуете, что переели, примите ферментные препараты: фестал, мезим форте, панкреатин… Первый этап восстановления после употребления спиртного — утоление жажды. Сухость во рту объясняется свойством алкоголя сильно обезвоживать организм. Чтобы восполнить потери, нужно выпить в течение 2 часов небольшими порциями через равные промежутки времени литр воды. Второй — компенсация потерь калия, магния, натрия и фосфора, которые являются электролитами, входят в состав крови и нормализуют физическое состояние. Пейте капустный или огуречный рассол. Третий этап — борьба с мышечной слабостью, ознобом и общим плохим самочувствием. Средство — панангин (аспаркам). Вывести из организма токсичные соединения сможет активированный уголь, а также любая минеральная щелочная вода. А вернет кислотно-щелочной баланс аскорбиновая кислота: 2 г ее принимают в течение 2–3 часов. При похмельном синдроме — 3 таблетки глицина под язык: препарат благотворно влияет на нервную систему и является незаменимой аминокислотой.     Что-то еще осталось… Пожилая женщина просит в поликлинике записать ее на прием к врачу-стоматологу. Регистратор, оценив ситуацию, понятливо кивает: — Протезирование? — Нет. Хочу узнать, как проходит процедура отбеливания. Галина Мицкевич, Петриков.       От всей души выражаю благодарность работникам 1-го хирургического отделения МОКБ. Особая признательность — заведующему отделением Дмитрию Чепику и медсестре Марине Шут за добросовестное отношение к работе, человеческое участие, внимание и теплоту. Желаю им успехов, здоровья и счастья в личной жизни. Зинаида Шерстнева, Минский р-н.    В Витебской ОКБ мне сделали операцию на сердце. Благодарю всех врачей, которые боролись за мою жизнь, — заведующего отделением кардиохирургии Александра Зенькова, кардиохирургов Николая Лойко, Дмитрия Мышлёнка, Василия Крисанова, лечащего врача Ивана Тимкина, анестезиологов-реаниматологов Николая Виталёва, Николая Давыдовского и Земфиру Абдулину. Также большое спасибо всем медсестрам отделений кардиохирургии и реанимации. Желаю успехов в работе, добра, здоровья и благополучия. Жить — это здорово! Надежда Скоромная, Городокский р-н.  

Подготовлено Галиной Гульской
Источник -medvestnik.by

Комментарии закрыты.